八德永福西路上新開的燒臘店，老闆香蕉劉大哥在6月份時，語重心長的在Mobile01 po文吐氣
本來想說拿出家裏附近的富華燒臘給香蕉哥打打氣，沒想到他居然回說他的店也不遠(離我家5公里)，歡迎大家去試口味
開幕後我總共去過三次，看起來生意都還算不錯，老闆應該是可以安心繼續開業不用去開小黃了
第一次去因為賣光光了沒看到人之外，之後去的二次櫃檯前總是都像這樣客滿
點餐櫃檯前面有自取的餐具、免費茶飲、水、還有湯
這是在燒臘店的FB上抓下來的
我去三次好像都沒看到這個說明……不過冬瓜茶還可以，米的口感倒是沒什麼心得出現
店裏就這6張桌子，空間還算蠻大的，當然新開幕的冷氣也是夠涼快 XD
幾乎從單項到五合一的五寶飯都有，價位上算是中等
第二次去的時候又差點賣光光，想點的三寶就只剩香腸、叉燒、燒鴨這三樣可搭配
也許是太忙了，內用裝成外帶的便當盒 XD，肉汁好像也少淋了。不過我跟櫃檯的說一下後，就又幫我加了香噴噴的肉汁
叉燒是外觀看起來最可口的，其味道也算是最入味的
香腸吃起來也是不錯，夠香而且不會太死鹹
燒鴨的皮香味比較厚一點，肉質則是稍微乾了一點
第二次吃到時候總算是用盤裝的三寶飯！
肉的數量跟第一次吃的時候差不多，每一寶大約都是三塊左右，份量上感覺有點偏少
內用時也記得還有店家自製的辣椒可以取用，搭著各類的肉品吃還不錯吃而且不會太辣
油雞的肉塊賣像就比燒鴨的還差了一點，口感上也是皮的油嫩度還可以，雞肉稍微乾了一點
燒臘飯中畫龍點晴的蔥汁就顯得不夠味弱了一點，肉汁則是夠香但是會覺得有點淡
叉燒跟燒鴨吃的口感跟上一次吃的時候差不多，所以目前個人最推的是叉燒 XD
飽足一餐後在店門口拍到老闆劉大哥的用心懸命樣
新開幕的店家整體的服務跟環境都不錯，餐點上燒臘的傳統香味也都算有
肉類的份量、油蔥醬汁的口感、肉汁的搭配上則應該都還有進步的空間
劉記港式燒臘[桃園八德]
電話：03-3778488
住址：桃園市桃園區永福西街98號
營業時間：10：30 ～ 14： / 17： ～ 19：30
備註：週一公休，平日營業賣完為止
留言列表
國外 (10)