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吃了49天的素食後,第一餐的葷食就是到這家燒腊店用餐

桃鶯路附近小有名氣的燒腊店,在我的心目中也是排名很高的燒腊店

 

 

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據說這家店在桃鶯路開很久了,最少也有個五、六年以上

大約是三、四年前,這家店開在自由聯盟的對面,後來才搬到跟自由聯盟旁邊的店面

感覺上是名氣從沒小過,但是有做生意的時間卻是越來越少

今天到店裏用餐的時間已經是中午的12:45了,走進去之前還我刻意的看了一下店門口的食材

三樣大寶也都切的所剩無幾,但是還是一直持續有人排隊來買便當

 

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個人對燒腊其實是有點偏好油雞,但是吃富華的燒腊便當,我幾乎都是選擇吃三寶飯

看一下這三寶便當的配色,是不是油油亮亮閃閃動人呢!!!

別看它油頭的樣子,吃起來可是一點都不會覺得油膩。燒肉、油雞、鴨肉的口感都很不錯喔

高麗菜與豆干似乎是它們家最基本的配菜,另一樣則是比較像是食令菜色

 

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油蔥+叉燒肉

叉燒肉油亮不會老也不會油,肉質的口感鮮嫩滑順

富華的油蔥真的是好吃到不行!!!

富華的油蔥真的是好吃到不行!!!

富華的油蔥真的是好吃到不行!!!

香濃的蔥香味,帶點甘甜的鹹味。配肉、配飯吃都是非常的夠味好吃

 

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油雞肉也是有種甘甜的香味,雞肉吃起來永遠不會覺得老

一直以來都有維持著一定的水準,濕滑香甜的肉質

 

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油亮的鴨肉也上鏡頭了

滑嫩小酥脆的鴨皮、不乾不硬的鴨肉

 

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跟一般的便當店一樣,旁邊的湯是自取的

 

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個人之所以便當不愛吃三寶的原因是………太多店家的叉燒與鴨肉的品質不良

一天叉燒炸過頭了,不然就是鴨肉硬的咬不動了

或是叉燒油姿姿的,鴨皮香噴噴的但肉卻沒有了

 

但是吃過很多次富華的便當,一直以來都有維持著一定的水準

不論是內用或是外帶,連滷汁與香蔥這種小細節都有顧到

 

吃完飯後拍了一下店內的菜單,我吃的三寶飯目前是85,而最貴的鴨腿是110

還記得當初家裏的娘親說過一句話:

這家很難買到又要排隊的便當店,雖然真的有點小貴,但是真的很好吃啊 XD

很可惜的是她下班後再也買不到這家好吃的便當了,因為目前營業時間只剩星期一到六的中午而已

只好提醒她等休假的時候,再跟我一樣中午抽空再去光顧富華了!

 

 

富華燒腊.排骨便當

電話:03-3777291

地址:桃園縣八德區桃鶯路116號

營業時間:星期一~六中午,賣完為止 

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