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這是一家值得花時間排隊的炸牛排店,平均等待的時間是20分起跳!

還好我們去的那天是星期一,秋葉原有些店是公休、再加上颱風外圍的影響,人比較少一點

最重要的應該是,我們11點多就先去吃(早上睡過頭沒吃早餐 XD),免排隊還當了第一番的客人

 

 

 

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從秋葉原中央通接進來的巷子,會先經過這家很有名的轉蛋會館,再往前直走過二個小路口,右手邊的轉角處就會看到壱弐参

 

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門面下來就是這一小條接到地下室的樓梯,這是我吃完之後拍到的排隊照片

進門口之前就會有服務生來幫你點餐,有的菜單與小規定都貼在旁邊的牆上,其中一個就是寫這樣:

壱、炸牛排定食

弍、追加一份炸牛排

参、炸牛排山樂泥定食

 

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裏面的位置真的很少,就只有13個座位

 

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餐具、麥茶都是自取自用,調味料有岩鹽、生菜醬汁。當然最特別的是桌上的二個小烤爐

 

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炸牛排定食:炸牛排130g、麥飯、味噌湯、馬鈴薯泥、高麗菜絲再加上三種醬料

 

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炸牛排山藥泥定食,就是多一份山樂泥,可以讓你加在飯裏面一起混著吃

除非你以前就吃過滑滑的原味山藥泥,不然的話還是建議你省下來,自己是點了之後才發現,吃不慣這種滑滑的口感

 

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炸牛排的外觀就類似炸豬排,但是內面的肉就像三分牛排樣,肉的油花色澤還非常的好看呢

 

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不過店家很貼心的,在上完菜之後會拿給你這張怎麼吃美味炸牛排的說明給客人看

可惜只有英文與韓文(話說…當天旁邊四人桌的還真的是韓國人)沒有中文的說明,只好拍照直接請Google大神幫忙說明一下

1.即然是牛肉,當然就是自己想吃幾分熟,自己就在爐上烤到滿意為止

2.建議第一種吃法是先加點挖殺必,然後再沾上醬油一起吃

3.建議第二種吃法是不如任何東西,直接沾中間的山芥末(辣根)醬

4.建議第三種吃法是拿桌邊的岩鹽,像吃原味牛排一樣沾點一起吃

5.桌邊有醬料是可以淋在高麗菜上搭著吃的

6.白飯是免費續碗的

7.加高麗菜絲和湯要加100円

牛排每種吃法都還不錯吃,就看個人喜好而定;高麗菜絲的醬汁有點酸甜,還算蠻開胃的

 

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未烤過直接吃的話,肉會有點生滑感。不過稍微的烤二下之後,牛肉的香嫩口感馬上會讓人想一口接一口

薄薄酥脆的麵衣加上牛肉的鮮嫩,真的不管是加醬、加挖殺必、加岩鹽都是一樣的好吃

 

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以在日本一份1300円的牛排定食的來看,除非是多吃了一碗飯,不然應該是不會覺得吃很飽

不過到了秋葉原逛街,路邊或是巷內還有很多的點心或是下午茶可以去享用的,所以也就不會想要一餐吃到飽了

像我們11點多吃了這餐,之後才還會有肚皮可以吃PABLO mini 起司塔與鋼彈咖啡廳的下午茶

 

 

牛かつ 壱弐参

電話:03-3834-9747

住址:東京都千代田区外神田3-8-17 渡辺ビル B1F

營業時間:11:00-21:00 / 星期六、日10:00-21:00

備註:全年無休 /最後點餐時間為 20:30 /沒有外帶 /不接受預約 /只收現金

Tablog上的牛かつ 壱弐参

Google地圖上的牛かつ 壱弐参

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