每天下班經過家樂福時,都能夠很明顯的看到室外的招牌
就在看過幾百次之後的今天,終於踏進家樂福來吃豬排了
這門面還真的比我想像中的小多了,特價立牌的後面有讓人等待的長椅
銀座杏子只在平日的11:00~12:00與16:00~18:00接受電話預約,其他時段只能乖乖的站或坐在那長椅等用餐喔
而且。。。一定是要用餐的人數全到齊後才會放行!!!
門口收銀台邊的走廊走進來是條空空的長通道
這看起來像是豬排道場吧~~~哈哈
穿過走廊後出來就看到送餐的吧台,左右二邊則是用餐區
裏外都是差不多的柔和燈光,靠外面的大多是四人座位,裏面這邊的則是六人座的皮椅座位,目測大約有五十個座位左右吧
吃豬排前先來看一下用餐的道具們
小盤子是給你裝高麗菜吃用的,那竹筷子看起來一付有點年代樣,但是拿起來倒是又輕又好拿
餐桌旁邊都會先放這幾樣,牙籤、豬排醬、紫蘇沙拉醬、醬油、玫瑰鹽、小紙巾
正中間那瓶是柚子醬,也是給你加到高麗菜絲一起混著吃的
後排的二個大碗,裝的是餐前開胃小菜:酸酸甜甜的蘿蔔絲
餐前會將另一種豬排醬送上桌來,左邊的是偏甜的豬排醬、右邊是有點辛辣味的,不過吃起來不會很明顯就是了
跟品田牧場一樣,吃美味豬排前要先讓手動一下
將芝麻磨個六、七分後,再添加想吃的豬排醬就可以了(杏子的芝麻味真的沒比品田來得香)
可爾必思,喝起來蠻淡的
抺茶口味的可爾必思,茶淡養樂多味也是很淡,沒道理配上肥油豬排吃就得把飲料調得如此輕淡吧 >"<
一般餐前就會先幫你送上飲料,但是個人還是覺得用餐後再上比較好,不然吃完餐點後再喝時都退冰了
不論是蘿蔔絲或是高麗菜絲都會附上一付公筷,這高麗菜白白淨淨的、單吃未加醬料前也是清新香甜的
加柚子醬吃比較酸、加紫蘇沙拉則是會有紫蘇的辛味再帶點酸
不過不管如何,續吃他個二、三回肯定是正確的
即然杏子是日式的,當然也要點份日式的炸雞塊來吃吃
炸雞塊不算難吃,雞胸肉炸出來的肉質不會老硬,但是6個要價100就不是很親民了(還是雞排的CP值比較高)
黑豚里肌豬排套餐
杏子豬排大多數的套餐都像這樣:附白飯(或紫米飯)、主菜、醃漬小菜、味噌湯、一杯熱的烤茶
一般的越光米,杏子的白米飯吃起來特別的滑潤與口感分明;盤子右下角還會附上一點點芥末醬,豬排沾醬後再搭這味也不錯吃
另外套餐加點飲料跟甜點只需要加60塊,可以選擇50元的飲料與50元的甜點來搭配
紫米飯比較粒粒分明一點,但是口感也是不錯的
米飯類都是可以無限續碗的,所以一定要再搭上高麗菜絲吃到飽再走吧
湯喝起來就真的普普,而且今日沒得選擇,就一般的海帶味噌,普通的湯反而續碗要加10元喔!
餐前的熱烤茶,喝起來偏像烏龍茶口味,但是比較沒那麼濃
炸的酥脆滑嫩的豬排切面,不論是沾芝麻豬排醬、或是直接加豬排醬配點芥末都很好吃
酥炸鮮蝦排套餐,不愛吃太多豬肉的可以有二種口味搭配吃;其他雙併的套餐還有魚、干貝可以選擇
厚切的里肌豬排套餐
這樣看就比較看得出來肉有厚度了吧!!!
杏子招牌豬排套餐,這是惟一含甜點飲料的套餐,而且還包含豬排、蝦排、茶碗蒸或雞塊
如果什麼都想吃一點點的話,吃這個套餐最划算了
里肌豬排鍋膳套餐,不愛乾吃香脆的豬排時可以選這個。高湯湯頭甜美加上豬排也很美味,朋友光是白飯就配了三碗下肚
咖哩里肌豬排套餐(咖哩有加牛肉味喔),濃濃的日式咖哩味,同樣也是個好下飯的套餐
用完餐後則會改送一杯清爽解油膩的綠茶
季節性酸酸甜甜的黑醋栗霜淇淋
地瓜香草冰淇淋,熱熱綿密的地瓜配上香草冰還真的不錯吃
烤麻糬冰淇淋,烤的香脆的麻糬配上冰淇淋也是一絕的口感
比起目前大多數的日式豬排店,銀座杏子豬排的餐點選擇樣式多了很多餐點可以選擇
從商業午餐、便當外帶、豬排三明治、各式套餐、飲料(含酒精類)、甜點都有
價格上則算是中等以上的價位,大約在2xx~4xx左右,套餐則可以選擇加60享有甜點加飲料,另外則需要再加10%的服務費用
基本上豬排的口味算是令人滿意,服務品質也算是有一般的水準(朋友覺得果汁喝起來味道怪怪的,也是詢問一下後就馬上給換其他飲品)
除了用餐時段不能預約的原因之外,這就是為什麼這家豬排店會有人去排隊用餐的關係吧
電話:02-29106799
住址:新北市新店區中興路三段1號1樓
營業時間:11:00 ~ 22:00 (最後點餐時間:21:15)
備註:開放訂位:平日11:00~12:00、16:30-18:00