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八德永福西路上新開的燒臘店,老闆香蕉劉大哥在6月份時,語重心長的在Mobile01 po文吐氣

本來想說拿出家裏附近的富華燒臘給香蕉哥打打氣,沒想到他居然回說他的店也不遠(離我家5公里),歡迎大家去試口味

開幕後我總共去過三次,看起來生意都還算不錯,老闆應該是可以安心繼續開業不用去開小黃了

 

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第一次去因為賣光光了沒看到人之外,之後去的二次櫃檯前總是都像這樣客滿

 

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點餐櫃檯前面有自取的餐具、免費茶飲、水、還有湯

 

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這是在燒臘店的FB上抓下來的

我去三次好像都沒看到這個說明……不過冬瓜茶還可以,米的口感倒是沒什麼心得出現

 

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店裏就這6張桌子,空間還算蠻大的,當然新開幕的冷氣也是夠涼快 XD

 

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幾乎從單項到五合一的五寶飯都有,價位上算是中等

 

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第二次去的時候又差點賣光光,想點的三寶就只剩香腸、叉燒、燒鴨這三樣可搭配

也許是太忙了,內用裝成外帶的便當盒 XD,肉汁好像也少淋了。不過我跟櫃檯的說一下後,就又幫我加了香噴噴的肉汁

 

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叉燒是外觀看起來最可口的,其味道也算是最入味的

 

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香腸吃起來也是不錯,夠香而且不會太死鹹 

 

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燒鴨的皮香味比較厚一點,肉質則是稍微乾了一點

 

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第二次吃到時候總算是正確的內用盤裝三寶飯!

肉的數量跟第一次吃的時候差不多,每一寶大約都是三塊左右,份量上感覺有點偏少

 

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內用時也記得還有店家自製的辣椒可以取用,搭著各類的肉品吃還不錯吃而且不會太辣

 

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油雞的肉塊賣像就比燒鴨的還差了一點,口感上也是皮的油嫩度還可以,雞肉稍微乾了一點

燒臘飯中畫龍點晴的蔥汁就顯得不夠味弱了一點,肉汁則是夠香但是會覺得有點淡

叉燒跟燒鴨吃的口感跟上一次吃的時候差不多,所以目前個人最推的是叉燒 XD

 

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飽足一餐後在店門口拍到老闆劉大哥的用心懸命樣

 

新開幕的店家整體的服務跟環境都不錯,餐點上燒臘的傳統香味也都算有

肉類的份量、油蔥醬汁的口感、肉汁的搭配上則應該都還有進步的空間

 

 

劉記港式燒臘[桃園八德]

電話:03-3778488

住址:桃園市桃園區永福西街98號

營業時間:10:30 ~ 14: / 17: ~ 19:30 

備註:週一公休,平日營業賣完為止

Facebook上的劉記港式燒臘[桃園八德]

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