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來用餐的這一週剛好是我們阿輝哥的生日,我們就想說找間餐廳幫他慶生一下,東找西找之後還是覺得到台茂比較方便停車用餐

至於為什麼吃紅舍呢?

因為……它看起來就有點小高級,感覺上還蠻適合節慶來用餐

 

還好我們到的時間已經是過了用餐的高峰時段(裏面滿滿的都是快吃完的客人),所以直接就有位子可以用餐了

不過我們剛到的時候可是客滿的,所以要在用餐時段來這裏吃飯的話,還是請記得事先預約訂位

 

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由於我們是臨時決定要來吃的,所以也不知道點什麼好

還好紅舍有幫客人配好的套餐讓你選擇(紅舍官網上的優惠組合餐),我們3人當然就選個3人套餐來吃,扣掉涼拌的話只有四樣菜

所以我們就另外再多點一份標準必吃的椒麻雞

 

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紅舍雖然在台茂是有點半開放式的用餐環境,但是服務生的穿著與餐廳中的擺設卻是很西式

 

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泰式錫飯鍋裝著泰國香米飯,桌子旁邊還會有個架子讓你放飯鍋

香米飯單點時是算人頭計費,套餐則是包含在內了並且是可以無限量續加

 

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這道涼拌海鮮是洋蒠、芹菜、香菜拌著鮮嫩的蝦仁、花枝、蟹腳肉、孔雀蛤

酸酸微辣的感覺,真的很清爽開胃

 

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看看涼拌中的大蝦仁與孔雀蛤,完全沒有腥味而且口感滑嫩適中

真的沒二、三下就拚光光了,當然米飯也是挺Q彈好入口

 

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打拋牛肉(不吃牛的可以選雞肉),辛香料的味道香氣十足而且酸甜鹹辣適中

我們的白飯幾乎都是讓它給配走了,吃完了還會讓你想再吃一碗

 

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這個是單點的椒麻雞,原本加點這道菜是覺得打拋肉吃不到整塊的肉,所以就另外再點一份來充實一下

但是吃完後反而覺得有點小確幸,因為這裏的椒麻雞是沾花椒類的獨門醬汁,跟一般常吃到的酸甜醬汁不同

炸的酥脆的外皮、肥厚的雞腿肉,沾上有點辛辣的醬汁,又是一道好配飯的料理

 

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月亮蝦餅比較輕薄一點,但是裏面的內容倒還蠻豐富的

沾醬是酸甜的紫蘇梅,搭配蝦餅覺得口味還不錯

 

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蝦醬空心菜的蝦醬味道不會很腥,空心菜也炒的剛剛好

 

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清蒸檸檬魚有著濃濃的檸檬味與香料味,魚肉煮的剛好鮮嫩,但是就覺得好像小條了一點

 

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三個大男人來吃這餐約2100(套餐似乎是免服務費),基本上應該是能吃飽飽的

 

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除了套餐之外,還有很多單點的菜色可以選擇

感覺上紅舍的料理還算是有一點點特色,而且大部份的菜口感也都不差

雖然訂價比一般的還要高一些些,整體上的用餐環境與服務應該還算值得

 

 

紅舍泰式料理

電話:03-3210188

住址:桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號 (台茂購物中心)

營業時間:周一至周四 11:00~22:00 /週五週六 10:30~22:30 /周日10:30~22:00

備註:

Facebook上的紅舍泰式料理 [桃園台茂店]

 

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