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[2015-10結束營業]

隱身於藝文特區巷弄中的日本料理店,左右二邊的路口剛好都是停車場

上個月才開幕的日本料理店,因為主管請客所以就先行享受了這家美味的料理

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入口的左右二側都是像這樣的小桌子

 

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再進來一點則是有二張八人的用餐桌,還有就是料理的吧枱區

請看吧枱區後方的小黑板,據說隱藏料理的菜單就是寫在這裏(師傳轉身寫菜單,還算很合理咩)

 

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走到底的出餐區,整體上算是簡潔明亮的日式用餐環境

 

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每一桌的筷子跟醬料都是放在桌面上的這個木製的盒子當中

 

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夏季定食套餐附的生菜沙拉,吃起來還真的挺新鮮的,搭配日式醬汁的口味不會很重

 

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這一盤似乎是沒在菜單內的隱藏料理(這一頓主管請客當然照吃就對了)

一隻小炸蝦、一塊炸芋頭、還有透抽,沾上附的醬汁吃比較有味道,當然直接吃也是沒問題的喔

 

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我愛吃的鮭魚定食來了,下方的冷醋飯很好吃

配上生魚片一起吃有點像是在吃握壽司,當然入口的飯量就是可以自己決定

 

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但是這一碗中我最愛吃的是那個油油亮亮的魚卵

擠點檸檬再配上魚卵,連生魚片都不需要另外再沾醬料就能吃,而且還不會有魚腥味

 

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高價位的饅魚定食(饅魚食材好像本來價位就偏高)

 

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據同事表示饅魚飯的味道也很香,口感可不輸肥前屋呢

 

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蛤蠣味噌湯好喝,可惜當天我忘了再加湯了

大家請記得飯跟湯是可以無限加的啦

  

menu

 

看完了布屋的制式菜單,應該會覺得這價位在日本料理中應該不算是高的吧

中低價位能吃到這樣的新鮮與精緻感,還算的上是非常划算的一家日本料理

 

表弟家剛好是住旁邊的社區,在fb上也先po了來當白老鼠的打卡文

用餐當天店內是非常的忙碌,上菜的速度與順序則是有點會搞錯與拖遲

不過老闆還是很善意的贈送了炸雞塊來賠罪喔

 

 

布屋小町

電話:03-3163300

住址:桃園市中寧街24號

營業時間:午餐 11:00~14: / 17:00~21:00

備註:剛開幕大約是沒得公休

Facebook上的布屋小町

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